Esta es una etapa muy importante porque en la misma, las temperaturas de cocción eliminan cualquier riesgo de contaminación y a la vez se obtienen las características organolépticas finales de los productos.

El control de la temperatura y el tiempo de cocción son importantes para garantizar la calidad final del producto.


Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /home/razzetoc/public_html/coccion.php:57) in /home/razzetoc/public_html/bottom.php on line 4

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/razzetoc/public_html/coccion.php:57) in /home/razzetoc/public_html/bottom.php on line 4
"DADITOS DE LOMO AHUMADO CON PURÉ DE MANZANA"